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お知らせ
蕎麦屋ですが鮮魚が自慢です。
店主は代々魚屋の家に生まれ、小さなころから魚を触り市場へ連れて行ってもらって
いました。
「魚は美味しい」皆に本当の美味しさを知ってもらいたいという気持ちで今は朝4時に市場へ出向き、見て触って感じて納得のいく魚だけを買うようにしています。
冷凍技術は上がっても、生を使った刺身や天ぷら、焼き物などの「味・香り・食感」全てが冷凍品では到底かないません。
清水に来ると「美味しい魚が食べたい」と仰る方は多いかと思います。騙されたと思って蕎麦屋に魚を食べに来てみてください。蕎麦屋にいるのを忘れますよ。
※魚料理は夜の時間が豊富に取り揃えております。
商品
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